Wednesday, 31 May 2017

Vlierbessenbloesem siroop

Door het slechte weer vorig jaar hadden we een jaartje overgeslagen maar nu hebben we de traditie weer in ere hersteld en op een mooi zomeravond vlierbessen bloesem geplukt. 1 nachtje laten staan met wat citroen en sinaasappel erbij, daarna suiker toevoegen (50/50) en (bijna) aan de kook brengen. Zeven en flessen afvullen. Resultaat zo'n 10 flessen heerlijke siroop, genoeg voor de hele zomer!





No comments: